Wednesday, April 18, 2018

Download Los DINKS y un nuevo tipo de cocina: La cocina digital: Una rápida investigación de mercados dentro del segmento de los DINKS para conocer sus gusto por la cocina digital (pdf) Santiago Sampayo


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Este trabajo busca compartir los hallazgos obtenidos a partir de una investigación de mercados cualitativa exploratoria con el fin de determinar la viabilidad de una aplicación móvil de cocina digital social dirigida a un grupo específico de jóvenes adultos, los cuales viven juntos y no tienen dentro de sus proyectos el tener hijos, denominados DINKS por sus siglas en inglés (Double Income No Kids). Actualmente existe una amplia oferta de aplicaciones móviles en la industria de la cocina como lo son las aplicaciones de recetas culinarias con el concepto "hágalo usted mismo", las apps de entrega a domicilio de ingredientes para la preparación de platos específicos, e incluso las de envío de chefs a domicilio para la preparación de recetas escogidas por los clientes, en un sitio definido. Sin embargo, ninguna de las anteriores está enfocada en la creación de una red social de cocina dentro del segmento DINK, a través de la cual puedan compartir tanto recetas como experiencias de cocina entre usuarios y crear una comunidad en torno a la comida y como prepararla.
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